Il melone è una pianta rampicante della famiglia delle Cucurbitacee, il cui frutto è facilmente riconoscibile grazie alle sue grandi dimensioni, alla forma tonda-ovale e al suo peso che in genere è di ben 1 kg. Il melone è ricoperto da una robusta buccia che può essere sia ruvida che liscia, e può variare anche nel colore a seconda delle varie specie. Una volta raggiunta la giusta maturazione presenta una polpa succosa e profumata che contiene vitamine A e B1.
